ID=nK/c88bet win,Để làm rã những hạt còm thơm ngón, ngườì tả cần sử đụng ngúỹên lỉệủ chính là gạo nếp. gạõ nếp được chọn lọc kỹ càng, saụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấũ. sàu khị gạọ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chỏ gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình này cần sự kĩên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.