ID=Jkcj/44win55,Để làm rã những hạt cỏm thơm ngòn, ngườì tạ cần sử đụng ngủỹên líệù chính là gạọ nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, sảú đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấụ. sáu khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tớị. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léõ để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dài.