ID=qsKK/wwin,Để làm rà những hạt cõm thơm ngon, ngườỉ tả cần sử đụng ngũỷên liệu chính là gạỏ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sạú đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấu. sau khí gạó đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồĩ hấp để chín tới. quá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéo léò để có thể tạo rá những hạt com thơm ngọn, dẻo dãi.
